Betriebsleiter Kurhaus Wiesbaden (m/w/d)

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens. Seit 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem. Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden Sie jetzt Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen. Für das traditionsreiche Kurhaus Wiesbaden, eine der renommiertesten Veranstaltungs- und Eventlocations Deutschlands, suchen wir eine führungsstarke Persönlichkeit als Betriebsleitung (m/w/d). Das Kurhaus Wiesbaden ist Gastgeber für Kongresse, Tagungen, Galaveranstaltungen, Kulturveranstaltungen und exklusive Events. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Führungskraft mit Leidenschaft für Gastronomie, Service und Veranstaltungen. Ihre

Aufgaben

• Operative und administrative Führung des Teams, u.a. Einarbeitung, Personaleinsatzplanung, Briefings und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden  Steuerung des Betriebs anhand betrieblicher Kennzahlen, u.a. Wareneinsatz, Personaleinsatz Verantwortung für Kassenführung, Tagesabschlüsse, Inventuren Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Veranstaltungsablaufs Gewährleistung hoher Qualitäts- und Servicestandards

Ihr

Profil

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie Führungserfahrung Kenntnisse in kaufmännischen Abläufen und betriebswirtschaftlicher Steuerung  Leidenschaftlicher Gastgeber (m/w/d) mit sehr guten organisatorischen und kommunikativen Fähigkeiten Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise Das bieten wir Ihnen: Faire Bezahlung Gute Verkehrsanbindung Zahlreiche rabattierte Mitarbeiterangebote bei über 1.000 Partnern Gute Weiterbildungsmöglichkeiten Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!